ローズヒップの育て方・栽培方法

日当たりのよい場所と、水はけがよく、肥沃な、適度に湿り気のある粘土質の土を好みます。植えつける場所の土には腐葉土を多めに入れ、元肥として有機質肥科を混ぜ込みます。真夏の乾燥が苦手なので、強い直射日光を避けて管理します。気温が4℃以下となる冬の休眠期以外は、水と肥料を切らさないように管理します。病害虫は早めに駆除します。春か秋に種まき、夏から秋に挿し木で増やします。

日当たり、風通しの良い場所で、オールドローズの育て方に従う。果実を利用するため、薬剤の使用には注意が必要。

レモンの7倍から10倍のビタミンＣをふくむほか、ビタミンＡ、Ｂ、Ｅも豊富です。ほかに鉄、食物繊維、ベータカロテンなどもふくんでいます。その豊富な成分から、夏パテや妊娠中などの栄養補給に適しています。またビタミンＣは美肌づくりにも効果的です。ほかにも便秘や生理痛、目の疲れにも利用されます。種子は漢方では下剤として使われ、ハーブティーに混ざる種子で下痢をする場合もあるので注意しましょう。